中国美食八大菜系之徽菜经典菜谱76道烹饪视频教程 自动发货

中国美食八大菜系之徽菜经典菜谱76道烹饪视频教程

发布时间: 2021-01-23

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中国美食八大菜系之徽菜经典菜谱76道烹饪视频教程

课程简介:

中国美食八大菜系之徽菜经典菜谱76道烹饪视频教程中国美食八大菜系之徽菜经典菜谱76道烹饪视频教程课程,徽菜,指徽州菜,是中国传统的八大菜系之一,是独具一格,自成一体的著名菜系。徽菜起源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,在清朝中、末期达到了鼎盛,徽菜是徽州六县的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,由于明清徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂至长江中下游区域,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等。

视频详情:

第1章内容如下:中国美食八大菜系之徽菜经典菜谱76道烹饪视频教程课程_01集

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